Sous Chef

Berkah Umar Spareparts · 📍 Kendari · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Berkah Umar Spareparts adalah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan spareparts mobil dan motor. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami tunggu kehadiran Anda di Berkah Umar Spareparts.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan menu harian sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Mengawasi dan memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Memastikan keamanan pangan dan standar kebersihan dapur sesuai dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk menjaga kualitas dan standar operasional.

Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan menu dan mengatur jadwal operasional dapur.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan akuntansi dasar.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan akuntansi dasar.</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dalam tim.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang