Senior Restaurant Manager
Klinik Joko Restaurant · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Klinik Joko Restaurant merupakan salah satu restoran yang terkenal di Tenggarong. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif dan banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan manajemen yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi pemasaran.,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.,Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan bulanan.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.,Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk meningkatkan menu.,Mengelola inventaris dan memastikan stok selalu tersedia.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pengelolaan restoran.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat mengimplementasikan prinsip HACCP dan 5S.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan tim kerja.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranStrategi pemasaran dan bisnisManajemen keuangan dan laporan keuanganKomunikasi dan kepemimpinanPengelolaan inventaris dan stokEvaluasi kinerja stafPengembangan menu dan tren industriImplementasi prinsip HACCP dan 5S
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang