Lead Pastry Chef

Nusantara Snack · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Nusantara Snack sebagai Lead Pastry Chef di Medan, Sumatera Utara. Kami mencari profesional berbakat yang memiliki visi dan pengalaman dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa. Dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 24.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan karir Anda di industri kuliner.

Di Nusantara Snack, kami menghargai kreativitas dan inovasi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga dapat memimpin tim, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas produk kami selalu terbaik.

Jika Anda adalah seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami tunggu kehadiran Anda di tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim pastry chef dalam memproduksi berbagai macam hidangan penutup berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan penutup yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi dalam semua hidangan yang diproduksi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan penelitian dan pengembangan untuk memperbaiki proses produksi dan produk.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dan fasilitas untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Melaporkan langsung kepada manajer operasi dan bekerja sama dengan tim produksi lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan manajemen kualitas makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik dan alat memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Pengalaman dalam manajemen tim.Pengalaman dalam pengembangan produk dan menu.Pengalaman dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait