Lead F&B Service

Bidang Sari Geprek · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bidang Sari Geprek adalah restoran yang terkenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Lead F&B Service, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas layanan makanan dan minuman di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelanggan kami mendapatkan pengalaman yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk industri F&B dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim F&B Service untuk memastikan layanan yang efisien dan berkualitas tinggi.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Mengawasi ketersediaan stok bahan baku dan mengatur pemesanan.

Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk operasional F&B.

Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja tim dan area F&B.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengelola komunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

Mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang F&B, Manajemen, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen F&B Service.

Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen tim dan kepemimpinan.</li><li>Pengelolaan operasional F&B.</li><li>Pengelolaan stok dan pemesanan bahan baku.</li><li>Pengembangan SOP dan pelatihan.</li><li>Kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang