Head Chef - Immediate

Prime Crystal Abadi · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Prime Crystal Abadi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim koki kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, kami ingin mendengar dari Anda.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan CV dan portofolio Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengoordinasikan kegiatan dapur untuk memastikan operasi yang efisien dan berkualitas.

Menetapkan standar dan prosedur untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Menjaga standar keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan tim dan pelanggan.

Pemahaman tentang manajemen tim dan pengembangan keterampilan.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemasok.

Pemahaman tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk memimpin timkreativitas dalam memasakpengelolaan waktu yang baikdan kemampuan berkomunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang